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손수레 활동

2019 파운드 장터 : 농부의식탁
레스토랑과 함께하는 농부 시장

우리 삶의 기본은 농사로 부터 시작됩니다.
농사로 생명을 경작하는 농부들의 이야기와
다채로운 텃밭 작물들로 만들어진 요리들을
파운드 농부시장을 통해 대전에 소개합니다.
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일시: 2019년 11월 02일 토요일 오전 11시-오후 4시
장소: 소제동 파운드
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--------먹거리팀--------
- 경태수진상엽 농장: 논알콜 허브 모히토, 허브 페스토, 허브차
- 벽오리농장: 계란
- 참깨네텃밭: 자연농 당근, 토종 콩
- 밤아저씨: 자연재배 알밤
- 먹는재미: 현미,백미,현미찹쌀,찹쌀
- 부자표고: 표고버섯
- 부여 남산골 농원: 자연재배 햅쌀
- 손수레농장: 고구마, 토란, 대파
- 삼형제농원: 여주, 작두콩, 비트, 비트 가공품, 블루베리 파우더
- 손농부: 사과(부사)
- 보령 우유: 우유
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--------요리팀--------
- 파운드: 농부들의 작물을 활용한 요리들
- 썬베이크: 한산모시 쿠키
- 라두스 블랑제: 유기농, 우리밀, 천연발효종 베이킹
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————수공예팀————
- 충남 부여 여성농민회: 토종씨앗
- 초록상회: 소프넛, 허니랩, 실리콘랩, 면생리대 등 자연친화 생활용품]
텃밭들로 둘러싸인 원두막에서 요리하는 곳!
충남혁신상회 도시텃밭 다함께농장 × 손수레
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밭에서 나오는 다양한 채소를 가지고 샐러드를 기반으로한 한식요리가 탄생했습니다.
아이들이 직접 만들어 우리가족 한끼를 차려보는 팜투테이블!
우리의 텃밭과 우리의 식탁이 점점 가까워지길 바라며 실천해봅니다.
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체험이 거의 끝나가니 겨울 준비를 슬슬 시작합니다.
닭들도 이제 나가놀게 하고, 집에는 볏짚도 깔아주고 톱밥도 깔아줍니다.
여름이(토끼)네도 볏짚을 깔아주고 물통도 바꿔줬습니다.
정비의 시간을 슬슬 갖고 손수레농장은 겨울잠 잘 준비를 합니다. 예정일은 12월 22일부터 겨우내 휴가를 갖고 2월에 돌아올 예정입니다.
#겨울잠준비 #겨울휴가예정 #휴가때는이메일만가능 @ 손수레
충남혁신상회 도시텃밭팀 프로그램 중
다함께농장, 도시농부학교가 시작할 때는 땀흘리며 수업듣다가 이제 옷이 제법 두꺼워졌습니다.
씨앗과 모종이 대한 학습과 실습을 하고 밭을 가꾸는데 상자텃밭 하나인데도 매일 오게 된다고 하시네요.
여러분들은 마약 텃밭 경작활동을 보고 계십니다.
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